今年8月8日為立秋,這是二十四節(jié)氣中的第十三個節(jié)氣,也是秋季的第一個節(jié)氣。從立秋開始,陽氣漸收,萬物內斂,開始從繁茂成長趨向成熟結果。
古人將立秋分為三候:“一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴”。事實上,立秋并不代表酷熱天氣的結束。俗話說:“熱在三伏”,立秋往往還處在中伏,要真正感受到秋高氣爽,我國大多數(shù)地區(qū)要等到白露前后?!扒锖笠环?,這一段時間還是比較“難熬”的,對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)來說也是寶貴的。
俗話說:“晚立秋,熱死牛”。晚立秋,虎年可能會遇見“秋老虎”,怕熱的人自然更喜歡“早立秋,涼颼颼”。“立”,就是開始;“秋”,就是禾熟。立秋首先意味著莊稼開始結果孕籽,從南方到北方,中稻開花結實、大豆結莢、玉米抽雄吐絲、棉花結鈴、甘薯迅速膨大。所以立秋之后,田間作物對水分要求迫切,農(nóng)諺說“立秋三場雨,秕稻變成米”。
每一句農(nóng)諺背后,都蘊含著千百年來中國人對農(nóng)業(yè)知識和自然規(guī)律的深刻認識。“棉花立了秋,高矮一齊揪”,就是說立秋時節(jié),棉花及時打頂、整枝,去老葉、抹贅芽,可以減少爛鈴落鈴,促豐收;“七挖金,八挖銀”,說的是立秋前要趕緊鋤草、翻土,這樣立秋以后雜草就不能生根了,秋挖可以“斬草除根”,疏松土壤,蓄水保墑。
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