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混合生育酚即天然維生素E的水解產(chǎn)物，是一種直接從植物油脫臭餾出物中提取濃縮而得的各種生育酚的混合物，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、化妝品等行業(yè)。那么大家知道混合生育酚有哪些種類嗎？
品質(zhì)較純的混合生育酚含生育酚的總量可達(dá)80%以上。以大豆油為原料的產(chǎn)品，其生育酚組成比大致為α-型10%~20%，γ-型40%~60%，δ-型25%～40%。不同組分抗氧化強(qiáng)弱的順序?yàn)棣?型、β-型、γ-型、δ-型依次增強(qiáng)，但作為維生素E的生理作用則以α-生育酚為強(qiáng)。

混合生育酚具有良好的抗氧化作用，所以能進(jìn)入到含有不飽和脂肪酸的生物膜中，中斷不飽和脂肪酸過氧化在膜脂雙層結(jié)構(gòu)內(nèi)傳播擴(kuò)散，有效地終止自由基致脂質(zhì)過氧化的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)?；旌仙釉诨瘖y品中被常用作抗氧化劑，并且具有良好的效果。

混合生育酚可用于即食谷物、蛋白飲料、膨化食品、植物油和動(dòng)物油脂、復(fù)合調(diào)味料的等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，產(chǎn)品分為液態(tài)和固態(tài)制劑，也可以與植物提取物協(xié)同復(fù)合使用，高效且使用方便，能夠滿足不同產(chǎn)品的加工需求。

綜上所述便是關(guān)于混合生育酚種類的介紹，相信大家在看完之后也會(huì)對(duì)混合生育酚產(chǎn)生一定的了解。